Tongschar
De kleur is oranjebruin, de onderzijde is wit. De tongschar heeft een kleine kop en een zeer kleine bek met vlezige lippen. De maximale lengte is 70 cm.
Koken met Tongschar
Tongschar is een gewaardeerde vissoort met een fijne smaak. Tongschar kan worden gestoofd, gebakken, gefrituurd of gegrild.
Voedingswaarden
Per 100 gram onbereid product:
373 kJ • 89 kCal • 1 g vet • 17 g eiwit
Recepten met Tongschar op Visrecepten.nl
