Rode poon
De rug en bovenzijde van de poon zijn lichtrood. De onderzijde is oranje of wit. De rode poon wordt maximaal 40 cm lang.
Koken met Poon
Poon heeft een fijne smaak en is zoet-garnaalachtig. De poon kan goed worden gestoofd, gebakken of gerookt.
Voedingswaarden
Per 100 gram onbereid product:
575 kJ • 137 kCal • 6 g vet • 20 g eiwit
Recepten met Poon op Visrecepten.nl
